ジャカルタは日本人が多いので

日本食レストランのレベルはかなり高いです。

なんとたこ焼きも食べれます。

このお店のオーナーは九州出身で関西に住んだことがあるらしく

スタッフのイマムさんは上手にたこ焼きを焼きます。

大阪と違うところと言えば、たこを先に焼いてることと

手先の器用なインドネシア人らしく、

キャベツが超みじん切りにされている事です。

そして、仕事が丁寧すぎてかなり時間がかかるのに

前菜の位置づけにされています＾＾；

そして、タレの焼き鳥を注文すると

なぜかソースが添えられます＾＾；

辛いソースと甘いピーナッツソースです。

これも現地ならではの発想なのかと思います。